職位描述
崗位職責(zé):1、對學(xué)校每周營養(yǎng)菜譜給出合理化建議。積極征求師生員工對學(xué)校餐廳伙食、衛(wèi)生、服務(wù)等工作的意見,及時(shí)采取措施加以改正提升,并提出合理化建議;2、對學(xué)校餐廳的食品安全、餐品品質(zhì)、服務(wù)質(zhì)量進(jìn)行全面管理,確保食品衛(wèi)生安全“零事故”,做到設(shè)備、人身安全無事故,師生滿意度高;3、按照集團(tuán)管理要求,監(jiān)督學(xué)校執(zhí)行情況,反饋執(zhí)行結(jié)果,具體負(fù)責(zé)各類餐飲需求的日常對接、問題的投訴處理與溝通反饋,做好各項(xiàng)工作的計(jì)劃、落實(shí)、總結(jié)、提升;4、做好月度、季度、學(xué)期盤點(diǎn)工作。負(fù)責(zé)檢查監(jiān)督食堂主、副食品、衛(wèi)生用品等的驗(yàn)收入庫和出庫工作以及餐品的常態(tài)質(zhì)量把控;5、及時(shí)了解市場行情,掌握原材料的價(jià)格變動(dòng),監(jiān)督餐廳合理控制食材成本。任職要求:1.大專及以上學(xué)歷,酒店管理、餐飲管理等相關(guān)專業(yè)優(yōu)先;2.具有5年以上食堂或餐飲服務(wù)運(yùn)營管理經(jīng)驗(yàn),有學(xué)校食堂經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先;3.熟悉食品安全和衛(wèi)生法規(guī),具備食品安全管理知識和技能;4.具備良好的成本控制意識和預(yù)算管理能力;5.擁有較強(qiáng)的組織協(xié)調(diào)能力和團(tuán)隊(duì)管理能力;6.具備良好的溝通能力和服務(wù)意識,能夠有效處理員工投訴和建議。
企業(yè)介紹
上海新紀(jì)元教育集團(tuán)是一家專業(yè)從事基礎(chǔ)教育的大型集團(tuán),集團(tuán)成立于 1996 年,總部位于上海。集團(tuán)以實(shí)體辦學(xué)為主,兼顧輸出教育管理咨詢、教師專業(yè)培訓(xùn)、研學(xué)、教育質(zhì)量檢測和教育信息技術(shù)產(chǎn)品等,目前在上海、浙江、重慶、四川、山東、云南、貴州 7 省市,全額投資和管理總共 37 所學(xué)校,業(yè)務(wù)范圍涵蓋了幼兒園、小學(xué)、初中到高中的 K12 教育體系,校園總占地面積達(dá)到 6600 畝,總建筑面積超 200 萬平方米,在校學(xué)生 65000 余人。集團(tuán)學(xué)?,F(xiàn)有教職員工 7700 余人,其中具有高級以上職稱的教師超 500 人,國外留學(xué)背景的教師 50 多人,外籍教師 58 人,首席教師和學(xué)科帶頭人 300 余人,地市級以上名師 300余人。形成了由特級教師、省市名師、外籍教育專家領(lǐng)銜,青年優(yōu)秀教師、骨干教師相互融合,校內(nèi)優(yōu)秀教師和校外專家學(xué)者相互補(bǔ)充的團(tuán)隊(duì)。長期以來,上海新紀(jì)元教育集團(tuán)致力于為孩子的未來發(fā)展提供無限可能,秉承“尊重差異、提供選擇、開發(fā)潛能、多元發(fā)展”的辦學(xué)理念,構(gòu)建了具有自身特色的成熟的教育管理和課程體系,為高一級學(xué)校輸送了大量優(yōu)秀學(xué)生,深受國內(nèi)外大學(xué)青睞。2022 年,集團(tuán)各校共 22 名學(xué)子被清華大學(xué)、北京大學(xué)以及牛津大學(xué)、劍橋大學(xué)等 G5 名校和常春藤大學(xué)錄取,考入國內(nèi) 211 以上高校及世界排名前 100 知名大學(xué)的應(yīng)屆畢業(yè)生共有 633 人。2023年,集團(tuán)各校共 25 名學(xué)子被清華大學(xué)、北京大學(xué)以及牛津大學(xué)、劍橋大學(xué)等 G5 名校和常春藤大學(xué)錄取,集團(tuán)各高中應(yīng)屆畢業(yè)生考入清北、C9、985/211、世界前 100 名學(xué)校學(xué)生共767 人。2024 年,集團(tuán)各校共 30 名學(xué)子被清華大學(xué)、北京大學(xué)以及牛津大學(xué)、劍橋大學(xué)等G5 名校和常春藤大學(xué)錄取,集團(tuán)各高中應(yīng)屆畢業(yè)生考入清北、C9、985/211、世界前 100名學(xué)校學(xué)生共 802 人。旗下 37 所學(xué)校,無論其建筑規(guī)模和辦學(xué)品質(zhì),還是校園環(huán)境和文化品位,都屬當(dāng)?shù)刂途哂绊懥Φ膶W(xué)校,每所學(xué)校都是當(dāng)?shù)匕傩兆优膬?yōu)質(zhì)學(xué)校。